MiereMix pentru costite – 250g

Mieremix creat în special pentru iubitorii de costițe, dar este potrivit și pentru alte tipuri de carne.

Rețeta recomandată de Carul cu Miere:

Avem nevoie de:
– 6 bucăți de scăricică (aprox 2,5 kg);
– ⁠1 borcan Mieremix pentru costițe Carul cu Miere;
– ⁠4-6 linguri sos de soia;
– ⁠legume (o ceapă, un morcov, o rădăcină de pătrunjel, câteva cuburi de țelină);
– ⁠puțină sare și câteva boabe de piper.

Preparare:
1. Într-o oală mare punem scăricica împreună cu toate legumele, sarea și piperul.
2. ⁠Adăugăm apă (se poate folosi și bere) până acoperă scăricica și lăsăm să fiarbă, la foc mic, pentru aproximativ 90 min.
3. ⁠Într-un bol punem mixul pentru costițe și amestecăm cu 4-6 linguri de sos de soia (sau cu atâta sos până când mixul are consistența dorită pentru a fi întins pe costițe).
4. ⁠După ce au fiert, punem costițele pe o tavă și le acoperim uniform cu sosul rezultat de la pasul 3.
5. ⁠Se pun la cuptor, la 180-200 de grade, pentru aproximativ 20 minute.
La jumătatea timpului (după 10 min), le întoarcem pe cealaltă parte, întindem sos și aici și le mai lăsăm la cuptor până la sfârșitul celor 20 de min.

Este super-simplu de făcut și garantăm că rezultatul este super-delicios.